ATELIER PRIVATIF MACARONS - 2H, jusqu'à 4 participants

Partagez un moment gourmand, technique et créatif ! Un atelier privatif, exclusivement réservé pour vous.

Cet atelier a une saveur toute particulière pour Sibylle : au cours de son parcours professionnel, elle a eu l'opportunité de travailler pendant un an au sein de la Maison Fauchon à Paris, notamment à la fabrication des macarons. Cet atelier est l'occasion de transmettre ce qu'elle a appris, ambiance conviviale et accessible à tous.

Au fil de cet atelier, Sibylle vous accompagne pas à pas dans la réalisation des macarons, vous les préparerez de A à Z :

1. Réalisation des coques
2. Réalisation d'une ganache
3. Pochage de la ganache à la poche à douille
4. Vous repartez avec vos macarons (boîtes fournies) et la fiche-recette par mail. Prévoir une glacière pour le transport.

Forfait incluant privatisation 2h et jusqu'à 4 participants. 30€/ participants supplémentaires (6 participants maxi).

N.B. : le montant d'un bon cadeau peut être déduit du total (contactez l'atelier par mail).